Julen 2024

Kategorier:

Sorter:

Julen 2024

Julen 2024

Mester Mums´ juletapas 2024

Min 2 pers

Rosastegt andebryst på sprød kålsalat med syltede løg og nødder.

 

Rilette af svinenakke med sprøde flæskesvær og æblekompot.


Hønsesalat med friteret serrano og ananas pure´


Varmrøget laks i senneps creme

 

Porchetta med urtespread

 

Serrano skinke med aioli og nødder.

 

2 slags oste med figenkompot og chutney

 

 

 

Prisfra249kr.

Julefrokost (Min 8 pers)

Røde og hvide sild med æg, æbler, tranebær og karrysalat

 

Fiskefilet med remolade og citroner

 

æg med rejer og mayo

 

Leverpostej med bacon, stegte champignoner og rødbeder

 

Ribbensteg med rødkål

 

Risalamande

 

Du har mulighed for at opgradere til Stor julefrokost for +69 pr. kuvert.

 

I stor Julefrokost får du følgende oveni:

 

Mums´hjemmelavede frokost delle med agurkerelish

 

Mums´ Hønsesalat med Bacon og grønt

 

2 slags oste Arla unika gammel knas og Thises vesterhavsost med figenkompot

 

 

Alt maden er tilberedt - der er blot tilbage at lune.

 

Der medfølger ikke brød.

Prisfra169kr.

Juleplatte min 2 pers.

Marinerede sild med løgringe, æg og karrysalat

 

Fiskefilet med remoulade og citron

 

Kamsteg med rødkål, svesker og syltede agurker

 

Leverpostej med stegt bacon og champignon

 

cheese cake ala Risalamande

 

Brød medfølger ikke!

 

Pris149kr.